食品添加物って聞いて体に悪そうと思っても、それがどんな風に使われてるかは知らない。
コレを読むことでそれを知ることができます。
今まで何気なく食べてきたものが実は添加物漬けになってるなんて知ったら、さすがに食べ物を買うとき、
食べるときに気をつけるようになりますよ。
私は最近買い物するとき原材料を見るようになりました…
「ハムを作るときに、肉の塊に―――。」ちょっと気持悪くなるようなことまで書いてあります。
が、この本は食品添加物を批判しているわけではなく、添加物のメリット、デメリットを教えてくれます。
例えば添加物を使ってる食品は手軽に安く食べることが出来る。確かに納得せざるを得ません。
その分、時間にもゆとりが出来ます。時は金なりですからね。
添加物といっても体に悪いものばかりではありません。
知れば怖くて食べられない！ とおもいっきり書いてはありますが、逆に言えば知れば食べれるものも分かるようになるのです。
まずはいろんなことを知ることが大事です。ぜひ一読を